Optimisez vos coûts, valorisez vos déchets et assurez votre conformité réglementaire

La gestion des déchets est un enjeu stratégique pour toutes les entreprises : industrie, logistique, distribution, santé, agroalimentaire ou tertiaire. Entre obligations réglementaires, hausse des coûts de traitement, exigences environnementales et engagements RSE, les entreprises doivent aujourd’hui mettre en place une gestion des déchets performante, traçable et durable pour tendre vers le zéro déchet et faire de la gestion de leurs déchets un levier de performance.

Chez Vertuow, nous accompagnons les entreprises dans l’optimisation globale de leur gestion des déchets : audit, pilotage, réduction des coûts, valorisation matière, conformité réglementaire et mise en place opérationnelle.

Pourquoi optimiser la gestion des déchets en entreprise ?

L’optimisation de la gestion des déchets en entreprise permet de réaliser des économies tout en réduisant son impact environnemental. Cette boucle vertueuse bénéficie à l’ensemble des collaborateurs qui évoluent alors dans un environnement qui a du sens et qui valorise l’engagement.
Les principaux avantages à l’optimisation de la gestion des déchets en entreprises sont :

1.La réduction du budget déchets

Beaucoup d’entreprises ne prennent pas la mesure de la nécessité d’une gestion optimisée de leurs déchets. Pourtant, la gestion inefficace des déchets peut rapidement générer des surcoûts importants : surproduction de déchets, erreurs de tri, contenants inadaptés, transports inutiles ou encore mauvaise valorisation des matières.

À l’inverse, une stratégie optimisée permet de :

  • réduire les volumes de déchets à éliminer,
  • améliorer le recyclage et la valorisation,
  • rationaliser les flux logistiques et diminuer les transports,
  • identifier les filières les plus compétitives.

Certaines entreprises parviennent ainsi à faire du budget de gestion des déchets, un poste  bénéficiaire , grâce à une meilleure organisation des flux et à une optimisation des contrats prestataires.

Découvrez notre accompagnement en Audit & Conseil de la gestion des déchets

2.L’amélioration de la conformité réglementaire

Les entreprises doivent respecter des obligations de tri, de traçabilité et de valorisation de plus en plus strictes. Le non-respect de ces obligations peut entraîner :
  • des sanctions administratives,
  • des risques juridiques,
  • une dégradation de l’image de l’entreprise,
  • des surcoûts liés à des pratiques non conformes.

Mettre en place une gestion structurée de la gestion de ses déchets permet de sécuriser son activité et d’anticiper les évolutions réglementaires.

3.L’optimisation des flux

Une bonne organisation déchets sur site est primordiale et elle est propre à chaque site au sein même d’une entreprise :
  • organisation de l’espace,
  • tri à la source avec le matériel et les consignes adaptés,
  • organisation des flux,
  • rotations ajustées aux tonnages

Une mauvaise organisation de la zone dédiée aux  déchets impacte directement la performance.

4.La valorisation des déchets

De nombreux déchets peuvent devenir des ressources : carton, plastique, bois, métaux, biodéchets… Une bonne stratégie de valorisation permet de limiter l’enfouissement et d’améliorer la performance environnementale grâce à de la valorisation matière.
Tout connaître sur la valorisation des déchets en entreprise

5.Le renforcement de la démarche RSE

La gestion des déchets en entreprise constitue désormais un pilier des politiques RSE. Les clients, partenaires et investisseurs attendent des entreprises qu’elles réduisent leur impact environnemental et favorisent l’économie circulaire.

Optimiser ses déchets permet :

  • d’aller vers plus de réemploi et de circularité,
  • de créer de partenariat avec des entreprises de l’économie sociale et solidaire (ESS)
  • d’augmenter le taux de recyclage,
  • de limiter l’enfouissement,
  • de réduire les émissions liées au traitement,
  • d’améliorer les indicateurs environnementaux.

L’optimisation de la gestion des déchets en entreprise n’est donc plus une option, mais bien une obligation légale et morale.

Nos expertises en gestion des déchets

Les déchets de la distribution regroupent l’ensemble des déchets générés par les acteurs du commerce, de la grande distribution, des enseignes spécialisées et des plateformes de vente. Ils proviennent principalement des activités de réception, stockage, mise en rayon, vente et gestion des invendus.

Les principaux flux concernés sont les cartons, les films plastiques, les palettes en bois et cagettes, les emballages, les biodéchets, les invendus alimentaires ou non alimentaires et les déchets de consommation courante.

Ces volumes de déchets sont très importants, multi-flux et souvent multi-sites.

Vertuow accompagne les enseignes dans :

  • l’optimisation du tri sur site (magasin,  agence, plateforme…)
  • la réduction des coûts de la gestion de leurs déchets (location, collecte, traitement)
  • l’amélioration des taux de valorisation,
  • le pilotage multi-sites,
  • la gestion des prestataires déchets,
  • la traçabilité réglementaire.

Les déchets industriels regroupent l’ensemble des déchets générés par les activités de production, transformation, maintenance ou fabrication industrielle.

Ils se divisent généralement en 2 catégories :

  • les déchets non dangereux (DND),
  • les déchets industriels dangereux (DD).

 

Les déchets non dangereux, sont des déchets produits par les entreprises qui ne présentent pas de caractère toxique ou dangereux pour l’environnement ou la santé. Ils comprennent les matières valorisables comme notamment les cartons, les papiers, les plastiques, le bois, les palettes, les films d’emballage, les déchets de conditionnement mais aussi des déchets résiduels, souvent appelés déchets industriels banals (DIB) qui sont comparables, dans leur nature, aux déchets ménagers, mais produits dans le cadre d’une activité professionnelle

Suivant l’activité de l’entreprise, les DND représentent des volumes importants . Une gestion optimisée de ces déchets se fait par la réduction des coûts (de location, collecte et traitement), l’optimisation du tri à la source, la valorisation des matières recyclables ou encore la rationalisation des transports.

Une bonne gestion des DND permet généralement d’obtenir des gains rapides grâce à une meilleure valorisation des flux recyclables.

 

Les déchets industriels dangereux (DD) contiennent des substances pouvant présenter un risque pour la santé humaine ou l’environnement. Ils nécessitent donc des conditions spécifiques de stockage, de transport et de traitement.

Les déchets industriels dangereux comprennent notamment des solvants, des huiles usagées, des produits chimiques, des batteries, des déchets inflammables, toxiques ou corrosifs…

La gestion des déchets dangereux est généralement plus coûteuse que celle des déchets classiques en raison des contraintes réglementaires et techniques. Les enjeux économiques sont aussi beaucoup liés à la sécurisation des opérations et à la prévention des risques environnementaux.

Une mauvaise gestion peut entraîner des coûts importants liés aux accidents, aux non-conformités ou aux risques juridiques.

Pour la gestion de ces types de déchets industriels, Vertuow intervient sur :

  • l’audit des flux déchets,
  • l’identification des filières de valorisation,
  • l’optimisation des coûts de traitement,
  • la réduction des déchets à la source,
  • la mise en conformité réglementaire,
  • le suivi des indicateurs environnementaux.

Les déchets logistiques sont générés par les activités de stockage, manutention, transport et préparation de commandes au sein des plateformes logistiques, entrepôts et centres de distribution.

Vertuow aide les acteurs de la logistique à :

  • optimiser les zones de tri,
  • réduire les coûts de rotation des bennes,
  • améliorer la valorisation des cartons et plastiques,
  • piloter les prestataires,
  • centraliser les données déchets.

Les déchets de la logistique sont  en grande majorité des déchets non dangereux (DND) comme le carton, le film plastique, les palettes et les déchets d’emballage.

Les déchets dangereux désignent une catégorie réglementaire de déchets. Ils nécessitent une gestion stricte et encadrée afin de protéger les personnes, les installations et l’environnement.

Les déchets dangereux comprennent notamment les déchets industriels dangereux, les déchets chimiques, les DASRI (Déchets d’Activité de Soins à Risque Infectieux)…

La gestion des déchets dangereux est généralement plus coûteuse que celle des déchets classiques en raison des contraintes réglementaires et techniques.

Obligations des entreprises

Les entreprises productrices de déchets dangereux doivent notamment assurer une traçabilité précise de ces déchets et leur stockage règlementé. Elles doivent avoir recours à des filières agréées spécifiques.

Vertuow accompagne les entreprises dans :

  • l’identification des déchets dangereux,
  • la sécurisation du stockage,
  • la traçabilité réglementaire,
  • la gestion documentaire,
  • le choix des filières agréées,
  • le pilotage,
  • l’optimisation des coûts de collecte et de traitement.

Les établissements de santé produisent des déchets spécifiques issus des activités de soins, d’analyses, de laboratoire ou d’accompagnement médical. Ils sont soumis à des exigences réglementaires fortes. Ces déchets peuvent présenter divers risques infectieux, chimique et toxique, radioactif.

Vertuow accompagne les hôpitaux, les cliniques, les laboratoires mais aussi les établissements médico-sociaux et autres centres de soins dans leur démarche d’optimisation de la gestion de leurs déchets.

Flux concernés

  • DASRI (Déchets d’Activité de Soins à Risque Infectieux),
  • déchets médicaux et biologiques
  • déchets chimiques,
  • les papiers,
  • les EPI (équipements de protection individuelle)
  • les emballages,
  • les biodéchets.

Pour ces déchets de santé, et notamment les DASRI, Vertuow accompagne les établissements de santé dans :

  • l’identification précise des déchets DASRI : seulement une partie assez faible des déchets générés en établissement de santé représente un réel risque infctieux
  • la sélection des contenants adaptés aux types de DASRI et à leur quantité,
  • la mise en place de solutions de banalisation des DASRI pour supprimer leurs risques infectieux et les transformer sur site en DIB
  • la valorisation de certains déchets en SPA2 (sous-produits animaux de catégorie 2) plutôt qu’en DASRI, ce qui permet de réduire l’impact budgétaire de leur incinération.

Une mauvaise séparation des déchets peut fortement augmenter les coûts de traitement, certains flux étant facturés beaucoup plus cher lorsqu’ils sont considérés comme infectieux ou dangereux. Une bonne prise en main de ce sujet au sein des établissements de santé peut représenter un levier de performance considérable.

Les biodéchets sont des déchets organiques biodégradables issus principalement de la préparation de repas ou des restes alimentaires ainsi que des déchets verts. La réglementation impose désormais le tri à la source des biodéchets pour les professionnels et les particuliers. Cette mesure découle de la loi AGEC (Anti-Gaspillage pour une Économie Circulaire).

Les biodéchets concernent bien sûr la restauration collective, la grande distribution, le secteur de l’agroalimentaire, mais aussi les établissements de santé et toutes les entreprises ayant des restaurants d’entreprises ou des espaces de pauses et de repas.

Gestion des biodéchets

Concrètement, les professionnels doivent mettre en place des solutions de tri tels que :

  • le tri spécifique des biodéchets via des bacs différenciés, spécifiques pour cette typologie de déchets
  • la collecte par une filière dédiée,
  • le traitement sur site ou chez un prestataire externe.

Les biodéchets peuvent aussi être valorisés et transformer en ressources. Pour cela, il existe :

  • le compostage sur place,
  • la méthanisation, effectuée par un prestataire dédié et dont l’objectif est de créer du biogaz et le digestat qui peut ensuite servir d’engrais,
  • la revente en tant que nourriture animale, si les produits si prêtent.

Bien gérée, la filière biodéchets peut devenir un axe stratégique d’optimisation des coûts. Vertuow accompagne les entreprises dans la recherche et la mise en place opérationnelle de ces optimisations.

Quelles sont les obligations réglementaires liées aux déchets en entreprise ?

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Le tri à la source des déchets

Les entreprises ont l’obligation de trier certains flux de déchets directement à la source afin de favoriser leur valorisation. Cela concerne notamment un certain nombre de  déchets non dangereux. Depuis 2016, le nombre de flux dont le tri est obligatoire en entreprise est passé de 5 à 9. Le « tri 9 flux », actuellement en vigueur, concerne le papier, les métaux, les plastiques, le verre, le bois, les déchets de fraction minérale, le plâtre,  les biodéchets et le textile.

Afin de suivre la règlementation, le prestataire chargé de la collecte doit remettre à l’entreprise une attestation annuelle de collecte et de valorisation.

Le tri à la source constitue aujourd’hui un levier majeur de conformité réglementaire et d’optimisation des coûts de traitement.

2

Le conditionnement des déchets dangereux

Les déchets dangereux comme les solvants, les huiles, les produits corrosifs, acides, phytosanitaires ou autres déchets contenant des métaux dangereux pour l’homme et l’environnement comme le plomb, le zinc ou le nickel, doivent faire l’objet d’un emballage spécifique et d’un étiquetage précis.

3

La traçabilité des déchets

Certaines catégories de déchets nécessitent une traçabilité stricte afin de garantir leur traitement conforme.

Les entreprises doivent notamment :

  • tenir des registres déchets complets indiquant les exutoires de traitement ,
  • conserver les justificatifs de traitement,
  • utiliser des bordereaux de suivi (BSD) pour les déchets dangereux.

Une traçabilité rigoureuse permet également de mieux piloter les flux et les coûts.

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La responsabilité élargie du producteur (REP)

Toute entreprise productrice de déchets reste responsable de leur gestion jusqu’à leur élimination ou valorisation finale, même lorsqu’elle fait appel à un prestataire externe.

La responsabilité élargie du producteur (REP) oblige les fabricants, distributeurs et importateurs à s’impliquer dans une démarche d’économie circulaire. Ils s’engagent à prolonger la durée de vie des produits et à réduire les déchets en intégrant l’écoconception, la réparation et le réemploi.

Il existe aujourd’hui plus de 20 filières REP en France et les producteurs / détenteurs de ces typologies de déchets sont dans l’obligation de se conformer aux règles régissant les filières auxquelles ils ont soumis, via les eco-organismes agréés.

Combien coûte la gestion des déchets en entreprise ?

Les entreprises sous-estiment souvent le coût réel de la gestion de leurs déchets en se limitant aux dépenses visibles comme la collecte, le transport, le traitement ou les taxes associées (TGAP).

Pourtant, le coût des déchets commence bien avant leur élimination.
Il inclut également les pertes liées aux matières premières jetées, aux coûts de transformation, à l’énergie consommée et au temps de main-d’œuvre mobilisé pour produire des ressources finalement mises au rebut.

Une gestion optimisée des déchets permet ainsi de réduire des coûts cachés souvent importants pour l’entreprise.

Découvrez nos outils pour la gestion des déchets en entreprise

Comment réduire sa facture déchets ?

Plusieurs leviers permettent de réduire durablement les coûts :

  • optimiser le tri en choisissant les bons contenants et en assurant une séparation à la source des déchets,
  • réduire les volumes de déchets produits en travaillant sur ces achats,
  • valoriser davantage les matières afin d’alléger les coûts de gestion des déchets,
  • renégocier les contrats avec les prestataires,
  • piloter les indicateurs de performance grâce à des outils sur mesure.

Comment optimiser la gestion des déchets en entreprise ?

Réaliser un audit des flux existants

La première étape consiste à analyser précisément :

  • les volumes produits,
  • les types de déchets,
  • les coûts associés,
  • les pratiques internes,
  • les prestataires en place et leurs contrats.

Cet audit permet d’identifier rapidement les leviers d’optimisation et les sources de surcoûts.

Découvrez notre solution Audit & Conseil en gestion des déchets

Définir sa stratégie de gestion des déchets

Après analyse de l’existant, il est temps de définir une stratégie déchets sur mesure performante. Une organisation claire des flux permet d’améliorer les taux de valorisation tout en réduisant les coûts d’élimination.

Cela passe notamment par la mise en place de nouvelles pratiques ou scénarios de gestion des déchets dont les étapes sont :

  • le calcul des optimisations potentielles,
  • la définition des méthodes de tri à adopter et des contenants à déployer,
  • l’identification précise des flux à séparer,
  • la sélection des partenaires et prestataires adaptés
  • la sensibilisation et la formation des équipes,
  • une organisation logistique sur mesure.

Mise en place opérationnelle des optimisations

Les leviers d’optimisation de la gestion des déchets sont multiples et dépendent du secteur d’activité, de la situation géographies et des objectifs de l’entreprise.

Le déploiement d’organisation déchets optimisées passe par : le sourcing des prestataires (collecte, filières de valorisation, contenants optimisés…)

  • la maitrise des contrats,
  • la réduction des coûts de collecte et de traitement,
  • le pilotage des prestations et des indicateurs,
  • la bonne prise en main de la gestion du changement,
  • l’amélioration des performances environnementales.
Découvrez notre accompagnement en Gestion déléguée des déchets

Piloter les performances dans le temps

Une gestion efficace nécessite un suivi régulier des indicateurs :

  • le taux de recyclage,
  • le taux de valorisation,
  • les coûts par flux,
  • les densités
  • le nombre de rotation…
Découvrez notre outil de pilotage Waste Pilot

Quelles solutions pour les entreprises ?

Faire appel à un cabinet spécialisé

S’appuyer sur un expert permet d’accélérer l’identification des leviers d’optimisation et de sécuriser la conformité réglementaire.
Un accompagnement spécialisé permet notamment :
• De maitriser ses données déchets,
• D’optimiser les coûts,
• De sourcer les filières et partenaires pertinents,
• D’assurer sa conformité réglementaire ,
• D’améliorer les performances environnementales

Internaliser la gestion des déchets

Certaines entreprises choisissent de piloter elles-mêmes leur gestion des déchets.

Cette approche nécessite toutefois des ressources internes, une veille réglementaire constante et des outils de suivi performants. Cela peut devenir un vrai challenge, surtout pour des entreprises multisites et multi prestataires.

Digitaliser le suivi des déchets

Les outils digitaux permettent aujourd’hui d’améliorer considérablement le pilotage des déchets :
• Centralisation des données
• Suivi des performances
• Gestion documentaire
• Reporting environnemental

FAQ : Gestion des déchets en entreprise

D’après la définition de l’ADEME, la valorisation se définie par ” le réemploi, le recyclage ou toute autre action visant à obtenir, à partir des déchets, des matériaux réutilisables ou de l’énergie ” (loi du 13 juillet 1992). Elle désigne donc toute opération dont le principal résultat est l’utilisation des déchets à des fins utiles ou à la production d’énergie.

Le polypropylène, également appelé polypropène ou PP, est un matériau thermoplastique, c’est-à-dire un polymère pouvant être chauffé et remodelé plusieurs fois sans perdre ses propriétés d’origine. Son utilisation est très développée dans les produits de la vie courante (contenants alimentaires, bouchons et couvercles de bouteilles, pièces et composants automobiles, textiles…). La valorisation du polypropylène est essentielle pour réduire les déchets, préserver les ressources et limiter son impact sur l’environnement.

La loi AGEC (Anti-Gaspillage pour une Économie Circulaire) vise à réduire les déchets, favoriser le recyclage et accélérer la transition vers une économie circulaire. Elle impose progressivement de nouvelles obligations aux entreprises concernant le tri, la valorisation des déchets, la réduction du plastique à usage unique et la traçabilité des flux.

Les biodéchets regroupent les déchets issus de l’alimentaire et les déchets verts des parcs et jardin. À titre d’exemple, le gaspillage alimentaire en France génère environ 3 % des émissions nationales de CO2. C’est pourquoi, la loi AGEC (Anti-Gaspillage pour une Économie Circulaire) a étendu son spectre à ces déchets qui doivent aujourd’hui être obligatoirement recyclés sous peine de sanctions pour les entreprises.

La Fresque du Climat est un atelier collaboratif de sensibilisation aux enjeux du changement climatique. Basé sur les données scientifiques du GIEC, cet outil pédagogique permet de comprendre les causes et les conséquences du dérèglement climatique.

En entreprise, la Fresque du Climat est souvent utilisée pour sensibiliser les collaborateurs à la consommation de ressources, aux émissions de gaz à effet de serre, à l’économie circulaire et à la gestion des déchets.

Pour les entreprises industrielles, logistiques ou les établissements de santé, cette démarche peut contribuer à mieux intégrer les enjeux environnementaux dans les stratégies d’optimisation de la gestion des déchets.

Les principaux indicateurs à suivre sont notamment : le taux de valorisation, le coût par tonne, l’évolution des déclassements, les tonnages par flux, la fréquence des collectes et l’évolution des déchets résiduels.

Ces indicateurs permettent d’identifier rapidement les axes d’amélioration.

Une hausse des coûts peut être liée à plusieurs facteurs : une mauvaise séparation des flux, l’augmentation des déclassements, la fréquence de collecte qui est inadaptée, la hausse de la TGAP (Taxe Générale sur les Activités Polluantes) ou une trop faible valorisation des matières recyclables.

Le tri seul ne garantit pas une gestion optimisée.

Le coût dépend du type de déchet, de la densité des matières, du niveau de tri, de la fréquence de rotation, de la localisation du site et des filières de traitement disponibles.

Une benne mal remplie ou contenant des erreurs de tri peut fortement augmenter les coûts de gestion.

Oui. Nous accompagnons aussi bien des sites uniques que des organisations multi-sites avec des besoins à la fois de pilotage centralisé et de solutions organisationnels spécifiques à chaque site.

Vertuow accompagne les entreprises dans l’optimisation globale de leur gestion des déchets grâce à une approche à la fois stratégique, opérationnelle et orientée résultats.

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