Selon la DREAL de Bourgogne-Franche-Comté, 92% des déchets en mélange du territoire passant sur « centre de tri » finissent… en décharge !
Selon la DREAL de Bourgogne-Franche-Comté, 92% des déchets en mélange du territoire passant sur « centre de tri » finissent… en décharge !
Si au siècle dernier les prestataires déchets étaient centraux dans le dispositif de collecte, de recyclage et d’élimination des déchets, leur rôle se transforme au 21ème siècle.
L’on entend souvent que les déchets plastiques sont invendables depuis la fermeture par la Chine de ses frontières au 1er janvier 2018, et que les matières cellulosiques (cartons) ne valent plus grand-chose… Cela signifie-t-il que les entreprises sont condamnées à enfouir ou à incinérer ces matières ?
En 2015 L’ONU a défini 17 Objectifs de Développement Durable (ODD) qui visent une croissance soutenable apportant des bénéfices sociaux et environnementaux. Le rôle et la responsabilité des entreprises dans la réalisation de ces objectifs est primordial.

Coproduit végétal issu de la fabrication de la bière, les drêches de brasseries représentent une part significative des volumes en sortie de process (20% de drêche pour 80% de bière). Chaque année en Europe entre 3 et 4 millions de tonnes sont générées et nécessitent une valorisation adaptée.
Le fort développement des élevages d’insectes sur le territoire français, porté par un contexte réglementaire favorable, a pour ambition de répondre aux futurs défis alimentaires via la production de protéines et de produits dérivés.

Les biodéchets et les coproduits regroupent les déchets issus de ressources naturelles animales ou végétales. Il s’agit de déchets organiques.
Le marché des déchets avait déjà été significativement impacté l’année dernière avec la fermeture des marchés asiatiques à certaines matières de basse qualité, principalement les cartons et les plastiques.
Qu’il s’agisse de collecter les déchets, de les trier ou de leur donner une nouvelle vie, les acteurs de l’Economie Sociale et Solidaire (ESS) sont force de proposition et font preuve de créativité.
Le 8 décembre est la Journée Mondiale pour le Climat. Une journée, c’est peu ! Mais c’est beaucoup si cela fait avancer la prise de conscience et les initiatives…